Ik heb onlangs een schokkend stukje trivia ontdekt
Over chips gesproken, we hebben ze allemaal gegeten
Maar misschien weet je het niet
Achter deze kleine chips
Compleet! Ja! divisie! studie!
Nee, er is onlangs een aardappelchipdebat op internet geweest.
Lay's versus Pringles
afbeelding"
Vergeleken met wat?
Wie heeft minder kans om te breken?
Wat is de vergelijking?
Zolang het maar lekker smaakt
afbeelding
Maar ik had het niet verwacht
Hetzelfde als dunne chips
Je kunt echt het verschil zien tussen winnen en verliezen.
Pringles wint!
Gewonnen door de magische structuur
Wie had aan Pringles gedacht?
Is het ontworpen met behulp van "supercomputerkracht"?
(Geen Pringles-advertentie, nee, nee, nee!)
afbeelding
Het is een P&G-product uit de jaren zestig
In een knapperig en kruidig lijfje
Er zijn ook verborgen mysteries van wiskunde, natuurkunde en filosofie
Neem Pringle als leerboek
Huizen met vergelijkbare structuren zijn ook extreem sterk
afbeelding
Dit soort gebogen oppervlak heeft een sterke fysieke structuurstabiliteit en draagvermogen.
afbeelding
Opeens vol ontzag
Durf niet meer op mij neer te kijken
Elk onopvallend klein ding om je heen
Het zit vol menselijke wijsheid.
Waarom breken Pringles-chips niet gemakkelijk?
We zeiden net dat Pringles wint vanwege zijn structuur.
Welke structuur?
De vorm ervan wordt in de wiskundige calculus genoemd
hyperbolische paraboloïde
Ik zal niet ingaan op definities.
Omdat de vorm op een zadel lijkt
Het wordt dus ook wel Saddle Noodles genoemd
afbeelding
Kijk er naar. Lijkt het op een zadel?
afbeelding
Op elk zadelvlak bevinden zich 2 parabolen
Een rode en een witte
Het wordt het best gebruikt om de hyperbolische paraboloïde (zadeloppervlak) te begrijpen
Past het perfect bij uw mond?
Eén hap is precies goed
afbeelding
Het is niet alleen bestand tegen trekken, maar ook tegen knijpen
tussen druk en spanning
vormen een slim evenwicht
Hoe dun de chips ook zijn, ze zijn dus nog steeds extreem stabiel.
afbeelding
Je kunt zelfs gestaag een ring bouwen
En zonder lijm
afbeelding
Maar niet de chips van Lay.
Het is duidelijk geen zadel
Er is slechts één parabool
De andere is een rechte lijn
Het soort dat rechter is dan de Iron Man
afbeelding
(Links: Lay's versus rechts: Pringles)
Hoewel de structuur niet zo geweldig is als die van Pringles
Maar er zijn ook voordelen
Eenmaal gebroken zal het zeer symmetrisch zijn
Het worden twee lobben langs de spanningslijn in het midden.
afbeelding
Pringles heeft een solide structuur
Als het niet kapot is, is het in poedervorm. Eenmaal gebroken, zal het in poedervorm zijn.
Maar wie zou normaal gesproken een pistool gebruiken om zijn woede op chips te uiten?
afbeelding
Als het chips in zakken zijn
Dat is echt iets dat zelfs goden niet kunnen redden.
het is gemaakt met gesneden aardappelen
Direct in één keer klaargemaakt
Kan geen magische structuur maken
Natuurlijk breekt het gemakkelijk.
sciencefiction-romanschrijver
Bouw een Pringles-chipsmachine
In een eerder interview zei de vice-voorzitter van IBM:
Pringles zijn ontworpen met behulp van supercomputerkracht
Een kleine aardappelchip, vol wetenschap
afbeelding
Ontwerper van de Pringles-machine voor het maken van chips
is een sciencefictionromanschrijver, Gene Wolfe
De auteur van "A Song of Ice and Fire" noemt hem
Een van de beste schrijvers in de geschiedenis van sciencefiction
Overleden in april 2019
Heeft Werktuigbouwkunde gestudeerd
Later werd hij ingenieur bij Procter & Gamble
Machine ontwikkeld voor Pringles-chips
afbeelding
(Ik moet zeggen dat mensen die van sciencefiction houden heel geweldig zijn, en het is heel belangrijk om een beeld van het universum te krijgen)
Het maken van Pringles-chips is een bedrijfsgeheim
Dus hoe worden de chips in ton die we gewoonlijk eten gemaakt?
De meeste chips in emmers
Het is gemaakt van aardappelzetmeel
Direct gemaakt zonder aardappelen.
Sommige mensen houden dus niet van de smaak
afbeelding
Na het gieten van het aardappelzetmeel in de machine
Gebruik een machine van 4 ton
Druk ze in dichte en gladde aardappelschijfjes
afbeelding
Gebruik vervolgens een stempelmachine om de ovale vorm uit te drukken
afbeelding
Vervolgens werden de aardappelschijfjes afgescheurd
afbeelding
afbeelding
Laat stukjes ovaalvormige schatjes achter
afbeelding
Vormgeven in de mal
Bak en kook gedurende 10 seconden
Strooi kruidenpoeder op de voorkant van de chips
